Los mejores destinos gastronómicos en Elche de la Sierra
Elche de la Sierra, un municipio de la provincia de Albacete en la región de Castilla-La Mancha, ofrece una variedad culinaria única. A continuación, te presentamos una selección de algunos de los mejores restaurantes en esta encantadora localidad.
1. Restaurante La Vieja Fragua
Ubicado en el centro de la villa, La Vieja Fragua es reconocido por su cocina tradicional y ambiente acogedor. Además de sus platos típicos de la región, este lugar ofrece una excelente selección de vinos locales que complementan a la perfección cada comida.
Platos destacados:
- Caldero de arroz con conejo
- Cordero segureño al horno
- Postre casero: Leche frita
2. Asador La Cabaña
Cuando se trata de asados a la brasa y carnes de excelente calidad, La Cabaña es la referencia. Su ambiente rústico y su amplia terraza lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre.
Recomendación:
No te pierdas su chuletón de buey a la brasa, una verdadera delicia para los amantes de la carne.
3. Restaurante El Portón de Alarcon
Este encantador restaurante, ubicado en el corazón del casco antiguo, es conocido por su gastronomía creativa y contemporánea. El Portón de Alarcon ofrece platos innovadores inspirados en recetas tradicionales de la región con un toque moderno.
Destacado:
El lomo de ciervo con salsa de frutos rojos es uno de los platos estrella que no puedes dejar de probar.
Conclusión
Elche de la Sierra es un destino gastronómico imperdible para los amantes de la buena comida. Estos restaurantes ofrecen experiencias culinarias únicas que destacan la riqueza gastronómica de la región. Sin duda, una visita a cualquiera de estos establecimientos hará que tu viaje sea inolvidable.